Тэг: животноводство

36 литров в сутки от одной коровы — для хозяйства Юлии Яваевой не рекорд, а обычный показатель. При этом сама Юлия не считает это чем-то сверхъестественным. Фермер просто очень любит животных. И уверена, что они таким образом отвечают добром на добро.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Они у меня ласковые очень. Они могут все. Они дают очень вкусное жёлтое молоко. Они едят у нас всё, всегда. У нас с животными, декоративными и домашними, всё направлено на то, чтобы им у нас было комфортно. Чтобы они не выживали, а жили, и им это было в удовольствие.

Основой продуктивности Юлия, конечно же, называет кормление.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У нас тёлочка ещё сейчас растёт. Она в феврале родилась, назвали её Февралька, и она до сих пор питается молоком. То есть залог дальнейшей лактации и здоровья идет у животного с детства. И продуктивность лучше. Планирую, что до полугода она у меня будет находиться на цельном молоке. И ЗЦМ давно не использую, потому что это стопроцентная химия.

В рационе буренок есть все, от сочных кормов до фуража. Корма на ферме все, кроме сочных, приобретаются. Да и сочные частично тоже. Заготовке кормов на зиму уделяется особое внимание.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У животных должно быть круглогодичное хорошее питание. Потому что издавна идёт выражение: что у коровы на языке, то у неё и в молоке. То есть, хочешь получить молоко - ты должен корову хорошо кормить.

Рацион коров строго рассчитывается. Как по весу, так и по полученному молоку.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

То есть если корова хорошо даёт молока, у неё идёт увеличение кормов. То есть корову нужно всё время поддерживать. Как провоцировать, что ли, чтобы она ещё больше давала. Этим увеличивается продуктивность. Но не нужно забывать, что корова может переесть. То есть тут тоже должна быть четкая грань, что если корова переест, забьет себе книжку, это тоже не очень хорошо для животного.

В системах расчетов Юлия доверяет советской научной литературе.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Я всегда на это ссылаюсь, что раньше целые институты работали, рассчитывали питание и животных, и людей. Там ничего лишнего, поверьте, нет. Я часто и в сфере агрономии использую именно литературу 80-х годов, потому что она самая грамотная. Из моего личного опыта - самая действенная, наверное. Не пользуюсь современными научными разработками. В питании мы не используем ни гранулы, ни гормоны. Мы используем всё по старинке. Кукуруза, ячмень, пшеница. Всё.

Результат не заставляет себя ждать. Первотелка на ферме Яваевых дает 26 литров молока.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

У меня родители успели поработать в совхозе. А в совхозе говорили так: если корова, взрослая, после четвёртого отёла, уже сформировавшееся животное, если она не даёт 30 литров, ее убирают. Это не корова.

Современные стандарты, по которым и 15 литров у коровы - норма, Юлию как минимум удивляют.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Опять же говорю, это они нам так дают, потому что мы ухаживаем сами. Где мы чуть ослабили внимание, не ухаживаем сами, картина резко меняется. Если чуть я не доследила, где-то не досмотрела, корм не проконтролировала - все. Совсем другая картина.

Кроме кормления, уверена Юлия Яваева, большую роль играет отношение к животным.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Плюс еще при дойке. Я, допустим, когда лично дою, сама, у меня коровы дают очень много. Когда папа, когда доит - чуть поменьше они ему дают. Когда нас сменяет один молодой человек, там они вообще прямо сбрасывают прилично. Поэтому мы стараемся доить сами. А доим мы аппаратами.

У Юлии с коровушками — полное взаимопонимание.

Юлия Яваева, глава КФХ, г.Волжский, Волгоградская область:

Я никогда на них не ругаюсь, никогда. Я с ними разговариваю. Подойду, поговорю. Когда мы моем вымя, у нас это происходит так. Я говорю: девочки, сейчас идем в салон красоты, наводим порядок, моем вымя. Потом обрабатываю вымя кремом специальным, чтобы им было удобно, чтобы у них вымя было нежное, мягенькое. То есть я им рассказываю все, что я с ними буду делать, какие процедуры. Вот Победа, она всегда на меня реагирует, она проверяет, что я пришла делать. Я говорю, не переживай, Победа, это я. Тогда она стоит мирно. И по отношению к животным человечность должна быть.

А.Чабан

Субсидии на возмещение части затрат семейных ферм и единовременную выплату выпускникам, которые устраиваются на работу в государственные ветеринарные станции по борьбе с болезнями животных - в Ивановской области планируют ввести новые меры поддержки в агропромышленном комплексе.

Фото: из открытых источников сети интернет

Соответствующий законопроект, по информации Минсельхоза РФ, разработан по поручению губернатора Станислава Воскресенского и внесен на рассмотрение в Ивановскую областную Думу.

Ранее в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» единовременные выплаты получали молодые специалисты при трудоустройстве на предприятия АПК региона. С 2024 года планируется расширить категории получателей и распространить это право на выпускников (до 35 лет), которые заключат трудовой договор на срок не менее трех лет с государственной станцией по борьбе с болезнями животных. Размер единовременных выплат в текущем году увеличен до 125 тысяч рублей.

Еще одна мера поддержки направлена на развитие семейных ферм. Поддержка фермеров остается приоритетным направлением регионального агропрома. На компенсацию затрат на приобретение сельхозживотных и техники с 2025 года введут субсидии в размере до 50%, - сообщили в профильном ведомстве.

В 2024 году на поддержку малых форм хозяйствования и сельхозкооперации предусмотрено более 190 млн рублей. Большая часть конкурсных процедур проведена, средства господдержки уже поступают фермерам.

Источник: Минсельхоз РФ

101402 килограмма молока за 8 лет дала корова-рекордистка на одном из крупнейших животноводческих комплексов в селе Алексеевка Ханкайского округа. Продуктивность буренки голштино-фризской породы под номером 554 — 36 килограммов молока в сутки. С таким высоким показателем она теперь — представитель мировой элиты, отметили в министерстве сельского хозяйства Приморского края.

Фото: Пресс-служба правительства Приморского края

Голштино-фризская порода, как считается, выведена в середине 19 века в северной части Нидерландов (Голландии) в провинции Фрисландия и прилегающих к ней районах Северной Германии. Некоторые ученые полагают, что эта порода появилась в США и Канаде путем улучшения черно-пестрого скота, завезенного из Нидерландов. Эта порода животных на разных континентах имеет свои названия. В США ее принято называть голштинской, а в Европе -  фризской.

Голштино-фризы - крупные животные: коровы - 650-700 кг, быки -950-1200. Иногда коровы могут достигать 1000, а быки - 1250 кг. Молодняк рождается также крупным: телочки - 38-42 кг, бычки – 44-47 кг. У полновозрастных животных - глубокая и широкая грудь, отлично выражены молочные формы телосложения. Голштино-фризы хорошо приспособлены к промышленной технологии содержания. Масть чаще черно-пестрая (черно-белая), реже красно-пестрая (красно-белая). Обычно черные участки обширнее белых. Встречаются полностью черные или белые, но таких особей не во всех странах регистрируют как чистопородных.

Голштино-фризская порода держит первенство среди других молочных пород мира. Ей принадлежат мировые рекорды по продуктивности. Максимальный суточный удой получен от коров-рекордисток в США: 90 кг - в 1975 г. от коровы Элен 7336725А; 110,9 кг — в 1982 г.  от коровы Убре Бланка.

Высокая молочная продуктивность голштино-фризов всегда привлекала внимание селекционеров. Голштино-фризы использовались для улучшения отечественных молочных и комбинированных пород. Однако необходимо учитывать, что эти животные более требовательны, чем другие породы, к качеству кормов и сбалансированности рационов.  

А.Потоцкая

Источники:

Правительство Приморского края

Маслова, Н. А. Животноводство: учебное пособие / Н. А. Маслова. — Белгород : БелГАУ им.В.Я.Горина, 2017

*По сведениям Минсельхоза России, объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,6%. Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях. На 0,9 кг по сравнению с прошлым годом увеличился средний надой молока от одной коровы за сутки. По данному показателю лидируют Краснодарский край, г. Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская, Калужская и Калининградская области.

*Президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов сообщил, что объем страховых выплат аграриям увеличился на треть. Наибольшая часть перечисленных средств - почти 2,6 миллиарда рублей - приходится на возмещение убытков растениеводства. Еще 2,4 миллиарда агростраховщики перечислили животноводам.

*Аналитический центр Рыбного союза предоставил журналистам rg.ru данные, согласно которым продажи форели в прошлом году выросли на 30% в рублях и на 25% в весе.

*Штраф в размере 100000 рублей за халатность назначен бывшей сотруднице городской станции по борьбе с болезнями животных. Зараженное мясо обнаружили в холодильниках одного из павильонов на рынке "1000 мелочей" в центре Воронежа в августе 2023 года. Продукцию допустила к реализации ветврач отдела ветсанэкспертизы и лабораторного контроля, которая достоверно знала, что на говядину отсутствуют сопроводительные документы. Необходимая экспертиза не проводилась. Впоследствии при исследовании мяса был найден возбудитель сибирской язвы. Было возбуждено уголовное дело о халатности - по части 1 статьи 293 УК РФ.

*Национальный органический союз сообщил о ежегодном росте органической продукции на 10%. По мнению экспертов, к 2025 году рынок органической продукции составит от 3 до 5 процентов от мирового рынка всей сельхозпродукции.

*Возобновлены закупки зерна в госфонд. В правительстве считают, что сформированные запасы позволят стабилизировать цены на зерно и снизить возможные риски для потребителей и переработчиков.

*Минсельхоз России завершил распределение первой части допквот на экспорт зерновых общим объемом 2,4 млн тонн (10% от общего объема тарифных квот) между участниками внешнеторговой деятельности на вывоз из страны пшеницы и меслина, ячменя, ржи и кукурузы объемом 107 467 538 кг. Дополнительная часть выдается на основании заявления от организации, которая уже имеет основную часть квот на экспорт зерновых. При этом ее объем для экспортера не может превышать 45% от размера основной части, полученной им ранее. Первая включает в себя 10% от общего объема тарифных квот, а вторая будет сформирована в апреле с учетом добровольных отказов от распределенных размеров основной части квот.

*По расчетам Минсельхоза, экспортная пошлина на подсолнечное масло на апрель будет нулевой, на шрот понизится на 19,3% - до 3403,9 рублей. За основу расчетов были взяты индикативные цены: на масло - 768,6 долларов за тонну, на шрот - 224,7 долларов за тонну.

*В Архангельской области представили первый атлас семенного картофеля, который подходит для выращивания в арктических регионах страны: в нем названы десятки сортов корнеплода, включенных в государственный реестр селекционных достижений. Пользоваться атласом смогут представители агробизнеса и садоводы-любители.

*28 марта в Минсельхозе России состоялось заседание Коллегии Россельхознадзора. В нем приняли участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, представители Счетной палаты, территориальных управлений Россельхознадзора, региональных ветслужб и отраслевых ассоциаций. На мероприятии рассмотрели широкий круг вопросов, связанных с обеспечением безопасности продукции, развитием информационных систем, введением сельхозземель в оборот, укреплением экспортного потенциала отрасли и другими направлениями работы.

*Вопросы противопожарной безопасности при проведении сезонных полевых работ обсудили в Минсельхозе России на совещании под руководством заместителя Министра сельского хозяйства Андрея Разина. Руководители региональных органов управления АПК доложили о разработке и реализации таких мероприятий, как работы по прокладке минерализованных полос, препятствующих распространению огня; наличии и готовности противопожарной техники. Андрей Разин напомнил, что при несоблюдении запрета выжигания сухой травянистой растительности на землях сельхозназначения, установленного Правилами пожарной безопасности, сельхозтоваропроизводителям не предоставляются отдельные меры господдержки.

Фото Романа Старовойта - из открытых источников сети Интернет.

«Уже сил не осталось, руки опускаются», - эту фразу от животноводов ростовчанину Анатолию приходится слышать постоянно. И, конечно, фермеры обращаются к нему не просто за пониманием. А с уверенностью, что золотые руки мастера помогут решить их насущные проблемы.

О нелегком труде владельцев сельскохозяйственной живности Анатолий знает не понаслышке. Как жителю сельской местности, птицеводу, ему приходится решать те же задачи, которые стоят перед его коллегами. И также ему хорошо известно, что трудности, которые возникают во время рабочего процесса, действительно могут полностью отбить желание продолжать деятельность.

А к этим трудностям, в первую очередь, относятся неудобства в организации ухода за животными. В этом плане вопрос, как кормить и поить животных без лишних потерь времени, сил и средств — один из главных. Именно с ним Анатолий, профессиональный сварщик и талантливый проектировщик, столкнулся... и справился в первую очередь. Сначала в пределах собственного хозяйства — разработал и своими руками изготовил металлические автоматизированные системы кормления и поения для птиц. А затем предложил всем желающим облегчить себе труд.

Так в 2021 году родился проект «Грамотное животноводство». К настоящему моменту Анатолий производит 14 видов конструкций для откорма КРС, МРС, поросят, свиней, птиц. Это бункерные кормушки, поилки, станки для опороса. Созданы они с учетом мнений большого количества владельцев животных, которым надоело преодолевать возникающие препятствия. Исходя из их опыта, даже те промышленные изделия, которые они приобретали, при высокой стоимости имели общий существенный недостаток — стандартный подход. И не закрывали индивидуальные потребности. О дискомфорте кормления вручную можно не упоминать.

Девиз проекта Анатолия: «Экономьте своё время грамотно». И он работает на 100 процентов. Один из животноводов, который к нему обращался, даже провел сравнительный анализ. Отобрал 2 группы поросят с одинаковыми характеристиками, и одну из них выкармливал с помощью конструкции «Грамотное животноводство», другую — вручную. В итоге за определенный промежуток времени привес в первой группе составил 40%.

Что неудивительно — автоматизированные системы позволяют хорошо питаться даже слабым особям. Постоянное наличие корма в кормушке исключает борьбу за него среди животных, снимает стресс и успокаивает. При этом все, что остается хозяевам — заниматься своими делами, периодически проверять исправную работу механизмов и радоваться тому, что питомцы сыты и довольны.

В устройстве автоматизированных систем «Грамотное животноводство» возможные минусы эксплуатации сведены к нулю. Например, для настройки подачи корма под свою кормовую базу в каждой кормушке есть регулировки от 0 до 6 см — ведь корм у каждого животновода свой, и он разный по сыпучести, а также оборудование для его изготовления тоже разное. Корыта для кормушек гнутые, чтобы дольше служили и сварными швами не травмировали животных. В каждой стоят отбортовки, чтобы корм не выгребался при поедании. Есть модели с крышками на кормоместо — поросята носом открывают кормушки, едят, и после того, как они отходят, крышки возвращаются на место — это эффективно помогает от крыс или загрязнения экскрементами живности, тем самым исключается антисанитария. Конструкции регулируются по высоте; разбираются для удобства доставки.

Есть секционные кормушки для КРС, МРС, свиней - в том числе круглые, и кроме других плюсов использования, их не нужно чистить; групповые кормушки для КРС с возможностью изготовления двусторонних; двусторонние групповые кормушки для свиней и телят с крышей; бункерные кормушки для откорма свиней и поросят; фиксированные станки для опороса, которые обеспечивают персональный уход за свиноматкой и предотвращают давку поросят на 95%; системы поения для свиней, поросят, коз с подключением к водопроводу; и, конечно, для птиц.

Все гениальные изобретения Анатолия и полную информацию о проекте можно увидеть на его Youtube-канале «Грамотное животноводство»

А.Потоцкая

Как для регионов устанавливаются приоритетные направления?

Для субъектов Российской Федерации с низким уровнем социально-экономического развития и субъектов Российской Федерации, входящих в состав Дальневосточного федерального округа, по приоритетным направлениям:

- на поддержку производства льна-долгунца и (или) технической конопли;

- на поддержку производства продукции плодово-ягодных насаждений, включая посадочный материал, закладку и уход за многолетними насаждениями (кроме виноградников), включая питомники, в том числе на установку шпалеры и (или) противоградовой сетки (включая стоимость шпалеры и (или) стоимость противоградовой сетки) и (или) раскорчевку выбывших из эксплуатации многолетних насаждений (в возрасте 20 лет и более начиная с года закладки при условии наличия у получателей средств проекта на закладку многолетних насаждений на раскорчеванной площади);

- на поддержку производства молока;

- на поддержку мясного скотоводства;

- на поддержку развития овцеводства, козоводства и производства шерсти;

- на поддержку глубокой переработки зерна и (или) переработки молока

допускается предоставление средств получателям средств на техническое перевооружение в размере не более 40 процентов фактически осуществленных получателями средств расходов, за исключением затрат, возмещаемых в рамках Государственной программы, а также в соответствии с иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, на создание и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса, на приобретение и ввод в промышленную эксплуатацию маркировочного оборудования для внедрения обязательной маркировки отдельных видов молочной продукции, а также на создание и (или) модернизацию объектов по переработке сельскохозяйственной продукции в рамках Государственной программы, а также в соответствии с иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Перечень приоритетных направлений в субъекте Российской Федерации определяется им самим. Сведения по вышеназванным направлениям, а также

- на поддержку традиционных подотраслей сельского хозяйства и северного оленеводства: на приобретение семян кормовых культур, поставляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, с учетом затрат на доставку; на развитие северного оленеводства и (или) на развитие мараловодства и мясного табунного коневодства

для расчета размера субсидии на очередной финансовый год направляются субъектами Российской Федерации в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации до 15 июля текущего финансового года.

Что касается количества приоритетных направлений из тех, которые здесь уже упоминались - их не может быть более трех.

Приоритетные направления

- на поддержку проведения агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельскохозяйственного производства, а также на повышение плодородия и качества почв;

- на поддержку элитного семеноводства и (или) на приобретение семян, произведенных в рамках Федеральной научно-технической программы;

- на поддержку племенного животноводства;

- на поддержку развития малых форм хозяйствования: в виде грантов на развитие семейной фермы; в виде грантов на развитие материально-технической базы начинающих сельскохозяйственных потребительских кооперативов; в виде грантов "Агропрогресс";

- на поддержку сельскохозяйственного страхования: на уплату страховых премий, начисленных по договорам сельскохозяйственного страхования в области растениеводства, и (или) животноводства, и (или) товарной аквакультуры (товарного рыбоводства)

устанавливаются для всех субъектов Российской Федерации.

*Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, утверждена постановлением Правительства Российской федерации от 14 июля 2012 г. № 717

Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на поддержку приоритетных направлений агропромышленного комплекса и развитие малых форм хозяйствования (ПРИЛОЖЕНИЕ № 8 к Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (в редакции постановления Правительства Российской Федерации от 2 декабря 2023 г. № 2065)

А.Потоцкая, Е.Яковлева

Фото из открытых источников сети Интернет.

Лошадь способна считывать и перенимать эмоциональное состояние человека, который ей управляет.

При этом каждое животное обладает собственным характером и определенным набором личных качеств. Но удивительным образом подстраивается под наездника, копируя его темперамент и внутренний настрой.

Если человеку, в свою очередь, также удастся «поймать волну» личности лошади, то между ними может наладиться тесная взаимосвязь на ментальном уровне.

Это исключительное явление, которое ученые определяют термином «сосуществование». Особый уровень взаимопонимания как в психологическом плане, так и в физиологическом.

А.Потоцкая, Е.Яковлева

Пока теоретики изучают пособия, как изменить жизнь, практики просто делают это. От яркой спортивной карьеры — к животноводству, от огней большого города — к тихому деревенскому уюту. Для Галины Чуриловой, известного волгоградского фермера, сертифицированного сыровара, крутые повороты судьбы — осознанный маршрут.

Так, однажды простое желание начать бегать по утрам привело Галину в мир спорта. Утренние пробежки переросли в марафоны и масштабные успешные соревнования по плаванию и триатлону.

В течение 10 лет все поставленные спортивные цели были достигнуты. Случай свел Галину с новым увлечением. Покупка перепелов для дрессировки собственной охотничьей собаки стала отправным пунктом в организации домашней перепелиной фермы.

Тогда же Галина впервые попробовала самостоятельно приготовить сыр. Из коровьего молока, и из козьего, которое больше по вкусу всей семье.

Из разряда хобби сыроварение перешло в основную деятельность. А профессиональный рост — к желанию получить более качественный продукт из собственного сырья. Сейчас Галина и ее близкие, в недавнем прошлом стопроцентные горожане — опытные фермеры, козоводы, владельцы личного подсобного хозяйства и домика в деревне.

Как идейный вдохновитель, Галина признает, что без поддержки мужской половины семьи перемены были бы невозможны. И главное здесь - не физическая сила и золотые руки мужа и сыновей. А те же качества характера, что и у самой Галины. Умение управлять собственными желаниями - переводить в цели и выходить из зоны комфорта для их достижения.

А.Потоцкая, Е.Яковлева