Животноводство. Сельское хозяйство. Мясная индустрия.

ТРЕЙЛЕРЫ

Подробности - в ближайших публикациях!

ОФИЦИАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
  • Дайджест. Главное за неделю

    По сведениям Минсельхоза России, объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,6%. Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях. На 0,9 кг по сравнению с прошлым годом увеличился средний надой молока от одной коровы за сутки. По данному показателю лидируют Краснодарский край, г. Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская, Калужская и Калининградская области.

  • Рейд памяти "Горячий снег"

    В Волгограде ежегодный Рейд памяти «Горячий снег», посвященный 81-й годовщине Сталинградской битвы, провели участники Внедорожного клуба Сталинград Трофи совместно с администрацией региона. Около 50 экипажей посетили 8 мемориальных комплексов, расположенных в Городищенском районе Волгоградской области. Маршрут рейда включает памятники, которые расположены в отдалении от трассы, в трудноступных местах. И целью участников внедорожного клуба является не только воздать должное подвигу героев Великой Отечественной войны, но и привести в порядок места захоронений.

НАШИ ПАРТНЕРЫ


ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
  • Проект "Грамотное животноводство": экономьте свое время грамотно!

    «Уже сил не осталось, руки опускаются», - эту фразу от животноводов ростовчанину Анатолию приходится слышать постоянно. И, конечно, фермеры обращаются к нему не просто за пониманием. А с уверенностью, что золотые руки мастера помогут решить их насущные проблемы.

  • Волки! Как фермеру защитить поголовье? Публикация с комментариями специалиста по поведению волков

    Нападения волков на сельскохозяйственных животных за последние несколько дней произошли сразу в нескольких районах Волгоградской области. По полученной нами информации специалистов регионального Комитета природных ресурсов, лесного хозяйства и экологии, к настоящему моменту принято решение о регулировании численности поголовья хищников на текущий год. В соответствии с ним до 31 марта охотопользователи должны истреблять волка у себя в угодьях.

  • Миф о специфическом вкусе козьего молока

    Наличие специфического вкуса и запаха — распространенный миф о козьем молоке. Упоминание об этих якобы присущих продукту качествах есть даже в Википедии. Под влиянием сложившегося мнения многие люди наотрез отказываются его хотя бы просто попробовать. И очень зря.

    В действительности качественное козье молоко не имеет никакого неприятного привкуса и, тем более, постороннего запаха. Скорее наоборот. У него аромат всеми любимого сливочного масла. И волшебный вкус натурального пломбира.

  • Чем уникально козье молоко?

    Козье молоко — единственный продукт животного происхождения, в котором содержится большое количество каротина. Каротин — это провитамин А, так называемый «эликсир красоты и молодости». В организме он преобразуется в ретинол.

    Ретинол широко применяется в индустрии красоты и хорошо известен всем, кто использует средства для ухода за кожей. Но употребление такого эффективного витамина внутрь, да еще в натуральном виде, конечно, в разы полезней. Поэтому при возможности не отказывайтесь от стакана уникального напитка. А еще лучше, пейте козье молоко ежедневно! 

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
  • Гусиная история. Эпоха холмогоров. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

    Не вся сельскохозяйственная живность содержится исключительно ради получения выгоды. Одна из особых пород - холмогорские гуси. Ее по праву можно назвать эпохальной. Еще до революции эта разновидность птиц была широко распространена на Руси. Характеристики породы отвечали всем требованиям

  • О мини-курах Сибрайт и теории Дарвина. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

    Курочки породы Сибрайт — одни из самых миниатюрных представителей домашних пернатых. По словам Евгении Полниковой, увлеченного птицевода, маленькая, но бойкая и гордая птичка - must have в коллекциях ценителей. Сибрайты могут похвастаться не только изумительными внешними данными, но и благородным исторически значимым происхождением. 

  • Тайна белой лошади

    Стоит ли дамам ждать рыцаря на белом коне? Всегда хочется верить в сказку, но суровая реальность такова, что большой редкостью являются не только сами рыцари, но и настоящие белые кони!

    Белоснежные скакуны в основном — это лошади серой масти с распространенной необычной мутацией. Их окрас - результат действия гена Grey — гена ранней седины.

  • Одно дыхание на двоих

    Лошадь способна считывать и перенимать эмоциональное состояние человека, который ей управляет. При этом каждое животное обладает собственным характером и определенным набором личных качеств. Но удивительным образом подстраивается под наездника, копируя его темперамент и внутренний настрой. Если человеку, в свою очередь, также удастся «поймать волну» личности лошади, то между ними может наладиться тесная взаимосвязь на ментальном уровне.

  • О чем кричит коза?

    Кричать от одиночества — по отношению к козам это не метафора. Коза — настоящий экстраверт в мире домашних животных. Социум важен для нее настолько, что она ни минуты не может оставаться одна.

    Если рядом нет стада, сородичей, то хоть чье-нибудь общество козе просто необходимо. Иначе она начинает беспрестанно кричать. Блеянье не прекращается до того момента, пока человек, кролик, баран или кто-то еще, это совершенно неважно, не составит козочке компанию.

  • Кролики-великаны

    Кролики-великаны — самые большие представители семейства зайцевых. Их вес может достигать 12 кг и более. В книгу Гиннеса занесен 25-килограммовый ушастый зверек.

    Гигантских кроликов разводят не только в сельскохозяйственных целях. Они неприхотливы в содержании и очень добродушны, поэтому пользуются большой популярностью в качестве домашних питомцев.   

ОБМЕН ОПЫТОМ
  • Вьетнамские поросята: о плюсах содержания и разведения. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

    Симпатичные вьетнамские вислобрюхие свинки появились в России не так давно. Но уже прекрасно прижились и успели завоевать сердца животноводов. Однако нередки и случаи разочарования в этой породе среди тех, кто решился на ее разведение.

  • Сыроварня - в каком случае не нужно покупать это оборудование?

    Изготовление сыров в домашних условиях сейчас — один из эко-трендов. С теми, кто хочет попробовать себя в новом направлении, делится опытом сертифицированный сыровар, фермер Галина Чурилова.

    По ее словам, несмотря на то, что сыроварение — творческий процесс, технические нюансы имеют решающее значение. Так, с целью упростить процесс производства, начинающие покупают готовые сыроварни.

    По мнению Галины, выбирать оборудование следует тщательно. И от покупки стоит отказаться, если у сыроварни отсутствует слив сыворотки. В этом случае Галина рекомендует приобрести хорошую кастрюлю.

  • Секрет успешного изготовления сыра

    В каждом деле есть свои тонкости и нюансы. Сыроварение тоже относится к сфере, в которой не обойтись без специфических знаний. Благие намерения порадовать себя и близких вкусным натуральным продуктом попросту приведут к череде неудач и в итоге к желанию опустить руки.

ПРОЕКТЫ
  • Магия свободы. Люди и суперспособности лошадей

    Играть на музыкальных инструментах, танцевать, писать картины — это далеко не все, что умеют лошади — подопечные руководителя загородного эко-клуба «Магия свободы» Анны Конобевцевой. 

БИЗНЕС-ИДЕИ
  • Разведение гусей породы Линда. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

    Лучшей породой гусей для разведения во всем мире считается Линда. Красивые, статные, крупные птицы соответствуют всем параметрам для успешного использования в сельском хозяйстве. Удалось их вывести путем сложного и долгого скрещивания в начале девяностых. 

  • Разведение вьетнамских поросят

    Эта порода мини-свиней завезена к нам не так давно. Но уже прекрасно прижилась в наших условиях. Содержание вьетнамских поросят проще обычных, и при определенных навыках этот бизнес обязательно принесет неплохой доход.

  • Разведение индюков

    С каждым годом этот вид птицеводства становится все более популярным. При небольших вложениях и простом уходе, с которым справится даже начинающий, птица пользуется стабильно высоким спросом.

    Индюки хорошо растут, быстро развиваются. Сейчас бизнес по разведению индюков, исходя из опыта предпринимателей, ежемесячно может приносить от 350000 рублей чистой прибыли.

  • Мини-зоопарк на своей ферме

    Эта бизнес-идея, казалось бы, лежит на поверхности. Но для тех, кто связан с сельскохозяйственными животными и видит их каждый день, ее суть может быть не до конца понятна. А ведь у городских жителей восприятие привычной для сельчан живности практически такое, как в том анекдоте про двух горожан в деревне: — Смотри, какая красивая лошадь! — Это не лошадь, а свинья! — Да? Тогда почему у неё рога?

    Утрированно, конечно, но зачастую бывает и так. Поэтому в последнее время частные мини-зоопарки приобретают все большую популярность. Особенным спросом это развлечение пользуется у семей с детками. 

  • Производство квашеной капусты

    Производство квашеной капусты, казалось бы, простейшая идея. Но далеко не каждый может предположить, что на изготовлении этой всеми любимой овощной закуски возможно зарабатывать миллионы. Как и сделал один из российских предпринимателей, который организовал сбыт продукта за рубеж.

ФИНАНСЫ
  • Объединенная субсидия на поддержку приоритетных направлений АПК*. Общая информация. Часть 1

    Несмотря на меры, которые принимает государство для поддержки участников АПК, многие сельхозтоваропроизводители уверены, что надеяться можно только на себя, а от чиновников «ничего хорошего» ждать не стоит. И если правительство предоставляет какие-либо преференции, то на практически невыполнимых либо невыгодных условиях.

    При этом аграрии, которые воспользовались государственной помощью, оценивают ее как хорошее подспорье для развития деятельности.

  • Объединенная субсидия на поддержку приоритетных направлений АПК*. Общая информация. Часть 2

    Приоритетные направления АПК в 2024 г.

    Каждый регион самостоятельно решает, какие из них выбрать в целях возмещения аграриям части понесенных затрат. Если среди перечисленных присутствует ваше направление, необходимо уточнить, предоставляются ли на него средства конкретно в вашем регионе.

    а) На поддержку проведения агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельскохозяйственного производства, а также на повышение плодородия и качества почв;

  • Объединенная субсидия на поддержку приоритетных направлений АПК*. Общая информация. Часть 3

    Как для регионов устанавливаются приоритетные направления?

    Для субъектов Российской Федерации с низким уровнем социально-экономического развития и субъектов Российской Федерации,

  • Льготное кредитование - 2024 год

    Льготные кредиты для аграриев по плавающей ставке, согласно планам Минсельхоза РФ, должны начать выдавать с 19 февраля 2024 года. Об этом на 15-й Международной аграрной конференции «Где маржа-2024» сообщила заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова. 

  • Какие льготные кредиты доступны в 2024 году?

    По информации Минсельхоза РФ, в 2024 году сельхозтоваропроизводителям доступны льготные кредиты на срок до 1 года на приобретение семенного материала отечественной селекции сельскохозяйственных культур, произведенного в рамках реализации ФНТП.

    На срок от 2 до 5 лет - на приобретение сельскохозяйственной техники и оборудования, используемых при осуществлении бройлерного производства.

ПЕРСОНЫ
  • ГАЛИНА ЧУРИЛОВА - фермер, сертифицированный сыровар. Волгоград

    Пока теоретики изучают пособия, как изменить жизнь, практики просто делают это. От яркой спортивной карьеры — к животноводству, от огней большого города — к тихому деревенскому уюту.

    Для Галины Чуриловой, известного волгоградского фермера, сертифицированного сыровара, крутые повороты судьбы — осознанный маршрут.

РЕЦЕПТЫ ОТ ЭКСПЕРТА
  • Сыр Панир от Галины Чуриловой, фермера, сыровара. Волгоград

    Сегодня мы будем готовить сыр Панир — по рецепту нашего уважаемого эксперта, известного волгоградского сыровара Галины Чуриловой. По словам Галины, этот сыр делать настолько легко и просто, что справится даже новичок.

    Что нам потребуется? Кастрюля, металлическая или эмалированная, главное, не алюминиевая, шумовка, дуршлаг, емкость для слива сыворотки. Молоко и 9% уксус из расчета на 3 литра молока 40 мл уксуса. 

Видео

Статьи

ХРОНИКИ. Виновен, косолапый! Животные на скамье подсудимых

Шесть лет назад, в марте 2008 года, в Македонии завершился судебный процесс над мародером… медведем. В суд на бурого мишку подал пасечник, крайне возмущенный его хулиганским поведением. Еще бы — лесной житель переломал ульи и съел немало меда! Македонская судебная система встала на сторону пострадавшего и вынесла злодею суровый приговор — штраф на сумму 140 тысяч динаров (более 3 тысяч долларов). Сомнения по поводу платежеспособности осужденного (которого еще предстояло бы найти) разрешились просто. В связи с отсутствием у косолапого хозяина, а также его принадлежности к животным, охраняемым государством, последнему и было назначено нести ответственность за действия подопечного и выплатить истцу компенсацию в полном объеме.

Несмотря на абсурдность ситуации, этот суд завершился вполне безобидно и даже справедливо. И стал последним, известным в мировой практике за прошедшие годы. Хотя еще продолжают существовать тюрьмы для животных — например, канадская тюрьма для белых медведей и индийская для обезьян — можно надеяться, что в наши дни подобные нелепые случаи проявления полномочий судебной власти полностью сойдут на нет.

А вот в средние века такой надежды не было. По варварским законам животных судили наравне с людьми, массово и беспощадно. К самым громким процессам можно отнести уголовное преследование петуха Петера. В 1474 году в швейцарском городе Базеле несчастного обвинили в колдовстве по заявлению его хозяйки. Она настаивала на том, что Петер мало того, что снес яйцо, так еще и без желтка. Что определенно говорило о его связи с самим дьяволом. И перспективе того, что из дьявольского яйца вылупится жуткий василиск. И всех убьет взглядом. Адвокат целых три недели пытался убедить суд в отсутствии злых намерений у петуха и ошибочности утверждений его владелицы. Но, к сожалению, подсудимый во время процесса вел себя несколько агрессивно, что лишило судей сомнений в его дьявольской одержимости. В итоге и петух, и не внушающее доверия яйцо были сожжены на городской площади.

Во Франции, в городе Фалез, в 1386 году была осуждена свинья, до смерти искусавшая трехмесячного малыша. Дело рассматривалось с соблюдением всех судебных формальностей. Убийцу посадили в тюрьму. Поскольку хозяина обвиняемой так и не нашли, ей был назначен бесплатный адвокат. Но защита в этом заведомо проигрышном процессе оказалась бесполезной, и через несколько дней свинью казнили на городской площади. По распоряжению городского главы казнь проводилась в присутствии отца убиенного младенца — в наказание за то, что оставил дитя без присмотра, а также всех местных свиней - чтобы не следовали дурному примеру.

Свиньи, кстати, оказывались в руках правосудия чаще всего. Хотя активно судили всех без исключения домашних и диких животных, птиц, и даже жуков и пиявок.

Так что македонскому медведю в 21 веке, можно сказать, повезло. Хочется верить, что он, находясь в полном неведении о произошедшем с ним юридическом казусе, до сих пор где-то поедает малину.

Берегите себя и своих животных!


А.Потоцкая


Фото - из открытых источников сети Интернет



ОФИЦИАЛЬНЫЕ НОВОСТИ. Дайджест. Главное за неделю

*По сведениям Минсельхоза России, объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,6%. Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской и Кировской областях. На 0,9 кг по сравнению с прошлым годом увеличился средний надой молока от одной коровы за сутки. По данному показателю лидируют Краснодарский край, г. Санкт-Петербург, Ленинградская, Курская, Калужская и Калининградская области.


*Президент Национального союза агростраховщиков Корней Биждов сообщил, что объем страховых выплат аграриям увеличился на треть. Наибольшая часть перечисленных средств - почти 2,6 миллиарда рублей - приходится на возмещение убытков растениеводства. Еще 2,4 миллиарда агростраховщики перечислили животноводам.


*Аналитический центр Рыбного союза предоставил журналистам rg.ru данные, согласно которым продажи форели в прошлом году выросли на 30% в рублях и на 25% в весе.


*Штраф в размере 100000 рублей за халатность назначен бывшей сотруднице городской станции по борьбе с болезнями животных. Зараженное мясо обнаружили в холодильниках одного из павильонов на рынке "1000 мелочей" в центре Воронежа в августе 2023 года. Продукцию допустила к реализации ветврач отдела ветсанэкспертизы и лабораторного контроля, которая достоверно знала, что на говядину отсутствуют сопроводительные документы. Необходимая экспертиза не проводилась. Впоследствии при исследовании мяса был найден возбудитель сибирской язвы. Было возбуждено уголовное дело о халатности - по части 1 статьи 293 УК РФ.


*Национальный органический союз сообщил о ежегодном росте органической продукции на 10%. По мнению экспертов, к 2025 году рынок органической продукции составит от 3 до 5 процентов от мирового рынка всей сельхозпродукции.


*Возобновлены закупки зерна в госфонд. В правительстве считают, что сформированные запасы позволят стабилизировать цены на зерно и снизить возможные риски для потребителей и переработчиков.


*Минсельхоз России завершил распределение первой части допквот на экспорт зерновых общим объемом 2,4 млн тонн (10% от общего объема тарифных квот) между участниками внешнеторговой деятельности на вывоз из страны пшеницы и меслина, ячменя, ржи и кукурузы объемом 107 467 538 кг. Дополнительная часть выдается на основании заявления от организации, которая уже имеет основную часть квот на экспорт зерновых. При этом ее объем для экспортера не может превышать 45% от размера основной части, полученной им ранее. Первая включает в себя 10% от общего объема тарифных квот, а вторая будет сформирована в апреле с учетом добровольных отказов от распределенных размеров основной части квот.


*По расчетам Минсельхоза, экспортная пошлина на подсолнечное масло на апрель будет нулевой, на шрот понизится на 19,3% - до 3403,9 рублей. За основу расчетов были взяты индикативные цены: на масло - 768,6 долларов за тонну, на шрот - 224,7 долларов за тонну.


*В Архангельской области представили первый атлас семенного картофеля, который подходит для выращивания в арктических регионах страны: в нем названы десятки сортов корнеплода, включенных в государственный реестр селекционных достижений. Пользоваться атласом смогут представители агробизнеса и садоводы-любители.


*28 марта в Минсельхозе России состоялось заседание Коллегии Россельхознадзора. В нем приняли участие Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, представители Счетной палаты, территориальных управлений Россельхознадзора, региональных ветслужб и отраслевых ассоциаций. На мероприятии рассмотрели широкий круг вопросов, связанных с обеспечением безопасности продукции, развитием информационных систем, введением сельхозземель в оборот, укреплением экспортного потенциала отрасли и другими направлениями работы.


*Вопросы противопожарной безопасности при проведении сезонных полевых работ обсудили в Минсельхозе России на совещании под руководством заместителя Министра сельского хозяйства Андрея Разина. Руководители региональных органов управления АПК доложили о разработке и реализации таких мероприятий, как работы по прокладке минерализованных полос, препятствующих распространению огня; наличии и готовности противопожарной техники. Андрей Разин напомнил, что при несоблюдении запрета выжигания сухой травянистой растительности на землях сельхозназначения, установленного Правилами пожарной безопасности, сельхозтоваропроизводителям не предоставляются отдельные меры господдержки.


Фото Романа Старовойта - из открытых источников сети Интернет.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ. Гусиная история. Эпоха холмогоров. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

Не вся сельскохозяйственная живность содержится исключительно ради получения выгоды. Одна из особых пород - холмогорские гуси. Ее по праву можно назвать эпохальной. Еще до революции эта разновидность птиц была широко распространена на Руси. Характеристики породы отвечали всем требованиям - от продуктивности до великолепного внешнего вида и решительного характера. Ее держали в каждом зажиточном подворье. К этим гусям относились с уважением и трепетом. Холмогоров можно было назвать настоящим символом мощи российского сельского хозяйства.

Но исторические потрясения в стране привели к тому, что практически все элитное поголовье было уничтожено. И только в современной России с большим трудом удалось воссоздать эту культовую породу. В наши дни холмогорские гуси — знак статусности, престижа. Несмотря на то, что порода относится к мясным, с точки зрения рентабельности выгоднее содержать другие. А эта стала олицетворением величия и эталоном гусиной красоты. Экстерьер холмогоров вызывает восхищение наряду с историей их происхождения. По словам Евгении Полниковой, владельца двух семей холмогоров, этих птиц держат для эстетического удовольствия. И каждый ценитель стремится вывести своего идеального гусака.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Птица дорогая, но они очень красивые, правда. Смотришь на них, любуешься… Почему их никогда не купить ни яйцами, ни маленькими? Потому что вот снесла она — я сама сначала посмотрю, что из этого вырастет, лучшее оставлю себе… У меня гусыня сейчас сидит на яйцах, и мне не терпится посмотреть, кто там вылупится, какие они будут.


А.Потоцкая



Как сохранить поголовье и добиться его естественного здорового развития? Натуральные комбикорма и кормосмеси «Свет-агро»

Каждому животноводу известна проблема подбора корма для поголовья. Поиск оптимального по цене и качеству питания нередко занимает месяцы, а то и годы. В этот период велик риск столкнуться с последствиями неправильного кормления. От недовеса и отставания в росте до различных заболеваний и падежа в результате - хозяйство любого уровня подобные трудности могут довести до разорения.

С 2018 года справляться с этой проблемой владельцам животных помогает сельскохозяйственное производственное предприятие «Свет-агро». Натуральные полнорационные корма светлоградского завода стали настоящей находкой для многих птицеводов и скотоводов — от частных хозяйств до крупных животноводческих комплексов и птицефабрик. И в некоторых случаях помогли буквально вытянуть поголовье.

По свидетельствам клиентов производителя, перевод животных на комбикорма «Свет-агро» положительно повлиял не только на их здоровье и показатели продуктивности, но и на качество продукции. Заметно улучшился вкус яиц, исчез специфический запах мяса при приготовлении.

И это закономерно. Ведь полностью натуральный состав комбикормов и зерносмесей «Свет-агро» разработан в соответствии с требованиями ГОСТа и соответствует всем экостандартам. Производители исключили использование антибиотиков, стимуляторов, гормонов роста и других вредных примесей. «Свет-агро» не обещает сверхрост и максимально быстрый привес. А обеспечивает уверенность в сохранении поголовья и его естественном здоровом развитии.

Сырье для кормов — пшеница, кукуруза, горох и другие компоненты - приобретается с учетом строгих требований. Современное высокотехнологичное оборудование позволяет проводить точное взвешивание всех ингредиентов. Собственная лаборатория дает возможность осуществлять контроль качества конечного продукта, рассчитывать пищевую ценность согласно нормам и не допускать каких-либо отклонений в составе.

Предприятие «Свет-агро» ставит целью создание полноценного корма с высоким коэффициентом усвоения, обеспечивающего полезный и легкоусвояемый рацион для животных. И с успехом ее добивается. В данный момент доступны линейки «Старт», «Рост», «Финиш» для КРС, поросят, индеек, кур-несушек, бройлеров, уток, и даже перепелов! Перепелов стали активно разводить в сельскохозяйственных целях не так давно. Корм для этих птиц имеет некоторую специфику, и еще пока не многие производители могут предложить для них промышленный вариант питания.

При всех достоинствах кормов «Свет-агро» их стоимость весьма привлекательна. Ценовая политика предприятия позволяет приобретать продукцию как мелким, так и крупнейшим сельхозпроизводителям.

К настоящему моменту на заводе изготавливается более 30000 тонн полнорационных кормов и кормосмесей в год. Общая площадь завода — 20 га, площадь цехов - 25000 кв.м. Напольные склады позволяют хранить до 60000 тонн зерна, что обеспечивает надежную и эффективную систему хранения и обеспечивает постоянное наличие сырья.

Одним из важнейших преимуществ предприятия, кроме правильного и рационального подхода к производству, является территориальное расположение. Город Светлоград находится в Ставропольском крае, на пересечении транспортных путей Краснодарского края, Ростовской области, Калмыкии, Кабардино-Балкарии и Астраханской области. С учетом наличия собственного автопарка, а также возможности доставки сторонними транспортными компаниями, включая железнодорожные перевозки, это позволяет обеспечивать быструю и недорогую доставку продукции в любой уголок России и зарубежья.

Контакты завода по производству натуральных комбикормов для различных видов скота и птицы «Свет-агро»:

www.svetagro.ru

Ставропольский край, Петровский муниципальный округ, Светлоград, 3-й Промышленный проезд, 1

+7 (86547) 4-29-45
+7 (988) 753-68-18

info@svetagro.ru


А.Потоцкая

Часть фото взята из свободных источников сети Интернет


Реклама: ООО "Свет-Агро" ИНН 2617014448





ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ. О мини-курах Сибрайт и теории Дарвина. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

Курочки породы Сибрайт — одни из самых миниатюрных представителей домашних пернатых. По словам Евгении Полниковой, увлеченного птицевода, маленькая, но бойкая и гордая птичка - must have в коллекциях ценителей. 

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Это взрослый годовалый петух сибрайт серебро. В руки его можно взять, но осторожнее, потому что они достаточно очень агрессивные, боевые. Свой размер компенсируют характером.

Сибрайты могут похвастаться не только изумительными внешними данными, но и благородным исторически значимым происхождением. Порода выведена в начале 19 века. Ее создатель - сэр Джон Сондерс Себрайт, британский фермер-селекционер. В научном мире он известен своими исследованиями по созданию аналогии результатов отбора с гибелью животных. Среди прочих источников, в том числе и на его выводы опирался Чарльз Дарвин при разработке теории естественного отбора.

Целью Джона Себрайта было представить миру курочек с необычной окраской оперения, и она была достигнута. Петушки и курочки в двух окрасах — золото и серебро - удивляют и радуют глаз окантовкой перьев. Она как будто сделана вручную. Евгения объясняет, что по стандарту породы каждое перышко должно быть окаймлено.

Уникальные черты породы — и в строении компактного, плотного тела птицы. Оно имеет что-то общее с голубиным. Кстати, и летают они не хуже голубей. А максимально выраженная "грудь колесом" - признак чистой породы, говорит Евгения.

Сибрайт — порода декоративная и не самая простая в уходе и содержании. В плане продуктивности надеяться на малышей не стоит. По яйценоскости показатели у курочек невысокие, хотя при своей миниатюрности яйца они несут достаточно крупные.


А.Потоцкая



ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Проект "Грамотное животноводство": экономьте свое время грамотно!

«Уже сил не осталось, руки опускаются», - эту фразу от животноводов ростовчанину Анатолию приходится слышать постоянно. И, конечно, фермеры обращаются к нему не просто за пониманием. А с уверенностью, что золотые руки мастера помогут решить их насущные проблемы.

О нелегком труде владельцев сельскохозяйственной живности Анатолий знает не понаслышке. Как жителю сельской местности, птицеводу, ему приходится решать те же задачи, которые стоят перед его коллегами. И также ему хорошо известно, что трудности, которые возникают во время рабочего процесса, действительно могут полностью отбить желание продолжать деятельность.

А к этим трудностям, в первую очередь, относятся неудобства в организации ухода за животными. В этом плане вопрос, как кормить и поить животных без лишних потерь времени, сил и средств — один из главных. Именно с ним Анатолий, профессиональный сварщик и талантливый проектировщик, столкнулся... и справился в первую очередь. Сначала в пределах собственного хозяйства — разработал и своими руками изготовил металлические автоматизированные системы кормления и поения для птиц. А затем предложил всем желающим облегчить себе труд.

Так в 2021 году родился проект «Грамотное животноводство». К настоящему моменту Анатолий производит 14 видов конструкций для откорма КРС, МРС, поросят, свиней, птиц. Это бункерные кормушки, поилки, станки для опороса. Созданы они с учетом мнений большого количества владельцев животных, которым надоело преодолевать возникающие препятствия. Исходя из их опыта, даже те промышленные изделия, которые они приобретали, при высокой стоимости имели общий существенный недостаток — стандартный подход. И не закрывали индивидуальные потребности. О дискомфорте кормления вручную можно не упоминать.

Девиз проекта Анатолия: «Экономьте своё время грамотно». И он работает на 100 процентов. Один из животноводов, который к нему обращался, даже провел сравнительный анализ. Отобрал 2 группы поросят с одинаковыми характеристиками, и одну из них выкармливал с помощью конструкции «Грамотное животноводство», другую — вручную. В итоге за определенный промежуток времени привес в первой группе составил 40%.

Что неудивительно — автоматизированные системы позволяют хорошо питаться даже слабым особям. Постоянное наличие корма в кормушке исключает борьбу за него среди животных, снимает стресс и успокаивает. При этом все, что остается хозяевам — заниматься своими делами, периодически проверять исправную работу механизмов и радоваться тому, что питомцы сыты и довольны.

В устройстве автоматизированных систем «Грамотное животноводство» возможные минусы эксплуатации сведены к нулю. Например, для настройки подачи корма под свою кормовую базу в каждой кормушке есть регулировки от 0 до 6 см — ведь корм у каждого животновода свой, и он разный по сыпучести, а также оборудование для его изготовления тоже разное. Корыта для кормушек гнутые, чтобы дольше служили и сварными швами не травмировали животных. В каждой стоят отбортовки, чтобы корм не выгребался при поедании. Есть модели с крышками на кормоместо — поросята носом открывают кормушки, едят, и после того, как они отходят, крышки возвращаются на место — это эффективно помогает от крыс или загрязнения экскрементами живности, тем самым исключается антисанитария. Конструкции регулируются по высоте; разбираются для удобства доставки.

Есть секционные кормушки для КРС, МРС, свиней - в том числе круглые, и кроме других плюсов использования, их не нужно чистить; групповые кормушки для КРС с возможностью изготовления двусторонних; двусторонние групповые кормушки для свиней и телят с крышей; бункерные кормушки для откорма свиней и поросят; фиксированные станки для опороса, которые обеспечивают персональный уход за свиноматкой и предотвращают давку поросят на 95%; системы поения для свиней, поросят, коз с подключением к водопроводу; и, конечно, для птиц.

Все гениальные изобретения Анатолия и полную информацию о проекте можно увидеть на его Youtube-канале «Грамотное животноводство»


А.Потоцкая

БИЗНЕС-ИДЕИ. Разведение гусей породы Линда. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

Лучшей породой гусей для разведения во всем мире считается Линда. Красивые, статные, крупные птицы соответствуют всем параметрам для успешного использования в сельском хозяйстве. Удалось их вывести путем сложного и долгого скрещивания в начале девяностых. Родом из Нижегородской области, за три десятилетия они покорили международный рынок.

Больше половины поголовья гусей в России — линдовские. Благодаря своим качествам эта мясная порода четко выполняет основную задачу — приносит владельцам хорошую прибыль. Птицевод Евгения Полникова занимается разведением гусей Линда не так давно, но очень довольна результатом.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Особенность их в том, что они очень быстро растут. В принципе, убойного веса, если их растить на мясо, они достигают в 2-3 месяца.

Вес взрослых гусей может доходить до 8 килограмм и более. Рентабельность породы подтверждается количеством мяса в 1 тушке — до 80%, и хорошей яйценоскостью. Печень ее представителей можно использовать для изготовления фуа-гра. Настолько высоко ее качество. У этих птиц прекрасное здоровье. Благодаря генетике они очень выносливы. И отличаются превосходной выживаемостью молодняка.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Если мы выращиваем породистых индюшат или кроссовых, там такая схема пропойки, в 3 дня этим поить, в неделю этим поить. Схем очень много разных. Но для гусят и утят этого всего делать не надо.

В целом линдовские гуси неприхотливы, и их содержание с лихвой окупается. Однако заводить их не стоит при отсутствии определенных условий. В идеале место их обитания должно предполагать наличие водоема. И достаточно большой территории для прогулок. Одним из минусов породы можно назвать также шумное поведение из-за чрезмерной общительности. Гуси Линда миролюбивы и дружелюбны по отношению к сородичам, а также другим животным, но при этом очень контактны и «разговорчивы».


А.Потоцкая

ОБМЕН ОПЫТОМ. Вьетнамские поросята: о плюсах содержания и разведения. Комментирует Евгения Полникова, владелец личного подворья

Симпатичные вьетнамские вислобрюхие свинки появились в России не так давно. Но уже прекрасно прижились и успели завоевать сердца животноводов. Как и ценителей их вкуснейшего мяса и сала. Однако нередки и случаи разочарования в этой породе среди тех, кто решился на ее разведение. По мнению Евгении Полниковой, владельца стада мини-свинок, ожидания расходятся с реальностью из-за недостаточного количества полученной информации. Ведь у этой породы, как и у других, есть определенные особенности кормления и условий содержания. Вьетнамские вислобрюхие — свинки травоядные и очень активные, поэтому основным требованием к выращиванию их на мясо Евгения называет наличие свободного выгула.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

У нас поле внизу, они как коровы и барашки — утром уходят, вечером приходят домой уже сытые. Если их закрыть и кормить, как обычную свинью, будет одно сало... Мы когда их бьем, шкуру с них снимаем, как с барана, потому что сала нет вообще. Одно мясо.

Для формирования полноценного рациона мини-свиньям, конечно, требуется дополнительное питание. Но в плане кормления эту породу содержать гораздо выгоднее, чем любые другие.


Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район: 

Три обычные свиньи у нас едят раза в три больше, чем все это стадо, вместе взятое.


К плюсам породы Евгения относит и сохранение массы тела свиноматки во время лактации.


Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Когда родит обычная свинья, они ее высасывают. Она становится тощая, как вешалка. От этих же девок мы поросят не отбиваем вообще. Они с ними растут до 2-3 месяцев и они как были круглые, так и остаются.

Вьетнамские вислобрюхие свинки отличаются высоким иммунитетом и хорошим здоровьем. Они отлично переносят холода. Это не значит, что им не нужно оборудовать утепленное помещение по всем правилам, но уход значительно облегчает. По мнению Евгении, это одни из самых неприхотливых животных в хозяйстве.


Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Летом так вообще — отпусти пастись. Они у нас на плотину ходят сами. Воду попьют, сами придут. Весь поселок знает, никто не удивляется, не боится. Видят, идут свиньи, ну идут и идут, по своим делам.

Немалым плюсом Евгения считает покладистый характер вьетнамских симпатяг. Отсутствие агрессии по отношению к другим животным имеет большое значение при совместном содержании.


Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Попробуй запусти в стадо обычных свиней «левого» поросенка — они его съедят. А эти нет. Сейчас у соседа возьми поросят, к ним выпусти — и они будут ходить вместе, расти. В этом плане они молодцы. Если есть возможность, есть выгул — лучше свиней нет.


А.Потоцкая

НЕФОРМАЛЬНЫЕ НОВОСТИ. Переезд в деревню за мечтой

Более 40 процентов городских жителей хотели бы переехать в деревню — такой результат показал недавний опрос ВЦИОМ*. Конечно, это не означает, что нас ждет массовая миграция, и города будут покинуты и заброшены. Но количество желающих впечатляет. А горожане, у кого получилось осуществить свои мечты, вызывают большое уважение. Эти люди отличаются невероятным жизнелюбием и сильной энергетикой.

Евгения Полникова с самого детства души не чаяла в животных. Но родилась и жила в крупном мегаполисе, и это обстоятельство значительно ограничивало проявления ее страсти. Только активное участие в деятельности кружка юннатов, а впоследствии — занятия на ипподроме и работа на животноводческом предприятии давали возможность быть ближе к любимым существам.

На протяжении многих лет Евгения мечтала о жизни в деревне, на просторах, в окружении крылатых, хвостатых, копытных питомцев. И вот полтора года назад ее желание сбылось. Удалось приобрести дом и участок земли в одном из отдаленных районов Волгоградской области. Хозяйство Евгении и ее семьи планомерно разрастается. Сейчас она содержит 12 разных видов животных. Причем первыми питомцами стали страусы Биба и Боба.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Сама не знаю, почему страусы. Нравились они мне. Хотелось экзотики. Изо всех животных они занимают меньше всего времени на уход, настолько неприхотливые — главное, чтобы они не самоубились. Если они найдут кусок стекла, схватят, проглотят, палочку проглотят.

К птицам у Евгении — особенные чувства. Павлины с их статью, важные индейки, пестрые цесарки, дикие утки, перепела, гуси, куры — ими всеми хозяйка очень гордится и может долго рассказывать о достоинствах каждого вида и каждой породы.

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Вот это петушок русская хохлатая, рядом с ним — фавероль курочка. Считается, что у них очень вкусные яйца, посмотрим, проверим. Следующий сидит брама. Брама чем хороши — они помимо того, что красивые, абсолютно неагрессивные. То есть, петухи не дерутся между собой, никакую другую птицу не бьют.

  

Евгения Полникова, владелец личного подворья, Волгоградская область, Новониколаевский район:

Никогда в курятнике драк не будет, если правильно совмещать породы. Породу и кросс лучше не держать вместе.

Знания о животных, об особенностях их содержания Евгения считает основой для ведения хозяйства. Прежде чем завести очередных питомцев, она изучает огромное количество информации и формирует свой подход к выращиванию. В его основе — добро и любовь к подопечным, и животные платят владелице той же монетой.

Кроме птиц на подворье - бараны, козы, коровушка Мира — воспитанница с двухмесячного возраста, свиньи. Практически у всех свои имена. Хряков зовут Константин и Виталик.

Переезд в деревню за мечтой — так определяет Евгения изменения в образе собственной жизни. Ни она, ни ее домочадцы не видят сложности в новых обязанностях. Вставать с петухами, трудиться до зари не покладая рук — результат того стоит, считают они. И этот результат — не что иное, как счастье.

Администрация поселения гордится новыми жителями и оказывает им всяческую поддержку. По мнению представителей власти, эти люди — находка для сельского хозяйства. Несмотря на городские корни, они своими руками возделывают большие участки земли, выращивают редкие породы сельскохозяйственных животных и оживляют течение жизни одного из самых отдаленных уголков региона.


*Всероссийский центр исследований общественного мнения


А.Потоцкая


НАША КОМАНДА

На страницах издания мяснойвопрос.рф — находим ответы, делимся полезной информацией, знакомим с нужными людьми;-)Н

  • Иван Чабан

    Главный редактор, видеооператор 

    Специалист в области вычислительных машин, комплексных систем и сетей; видеомонтажер; садовод; увлеченный ландшафтный дизайнер; гений технической мысли; участник внедорожного клуба «Сталинград Трофи»; почитатель больших скоростей и вкусной натуральной еды.


  • Алиса Потоцкая

    Руководитель отдела информации, корреспондент

    Магистр сельского хозяйства, зоотехник; сертифицированный специалист в области ветеринарной и клинической фармакологии и токсикологии; дипломированный переводчик; тележурналист; ценитель хорошей литературы и общения с интересными людьми — профессионалами в собственных сферах.


  • Анастасия Яковлева

    Руководитель коммерческого отдела

    Квалифицированный специалист в области менеджмента с многолетним опытом; дипломированный филолог; сертифицированный кинолог; фанат собак и лошадей; эксперт в области натурального питания животных-компаньонов; радиожурналист; любитель чтения и активного отдыха; сторонник здорового образа жизни; экологист.


  • Елена Яковлева

    Администратор социальных сетей

    SMM — специалист; тьютор; владелец личного подсобного хозяйства; цветовод; флорист; отличный кулинар; страстный поклонник пеших прогулок и походов; натуралист; защитник природы; знаток флоры и фауны.



Мы в социальных сетях

Официальное сообщество
мяснойвопрос.рф
ВКОНТАКТЕ