СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК. Осетр и человек. Миссия "Спасение"

Россия всегда славилась своими природными ресурсами. Но их нерациональное использование привело к тому, что некоторые ценные промысловые виды животных приобрели новый статус - редкие исчезающие. К ним, как известно, относятся и рыбы осетровых пород. Критическая ситуация с ними в последние годы привлекает пристальное внимание. Чтобы сохранить популяцию и увеличить численность незаурядных рыб, прикладывается много усилий. О нынешнем положении осетровых дел на территории Российской Федерации, а также о прошлом и возможном будущем - в нашем специальном выпуске.


НАШИ ДНИ

Мы - на берегу Волги. В былые времена река Волга и ее притоки давали основной процент добычи рыб ценных пород. В некоторые периоды - до 90%. С восемнадцатого века до начала двадцатого герб Волгограда, в то время Царицына, представлял собой, помимо прочей символики, изображение осетровых.

Этих рыб на гербах изображали нередко. Их в наших водоемах было вдоволь. Для России осетр символизировал изобилие и достаток. Страна носила статус ведущей «осетровой» державы. И в наше время, по данным геральдических справочников, осетр присутствует на гербах тринадцати российских населенных пунктов.

По официальным данным, сейчас в нашей стране обитает 11 видов осетровых рыб: белуга, калуга, осетр амурский, осетр русский, севрюга, стерлядь, шип, сахалинский осетр, балтийский осетр, атлантический осетр, персидский осетр. Практически все они находятся в Красной книге.


Так пострадали рыбы по ряду причин. Все они связаны с деятельностью человека. Основными были и остаются зарегулирование стока рек и незаконный промысел. Дополнительное воздействие оказывают антропогенные, гидрологические и климатические факторы.

В России сегодня действует масштабная система искусственного воспроизводства. В наши дни популяция существует в основном благодаря ему. Выращивание и выпуск маленьких осетрят на волю - сложная многоэтапная работа. В ней задействован целый ряд государственных организаций в партнерстве с крупнейшими промышленными предприятиями-природопользователями.

Непосредственно выращиванием и выпуском молоди рыб ценных пород в естественные условия занимается Главное бассейновое управление по рыболовству и сохранению водных биологических ресурсов. Эта крупнейшая государственная структура включает в себя 25 филиалов. Воспроизводством осетровых занимаются 10 из них, в числе которых Нижневолжский. 106 рыбных хозяйств, включая осетровые рыбоводные заводы, формируют, содержат и учитывают ремонтно-маточные стада. Маточное стадо Нижневолжского филиала ФГБУ "Главрыбвод" — около 9000 особей.


Сергей Колядов, директор Волгоградского осетрового рыбоводного завода, г.Волгоград:

На 2024 год плановое государственное задание – 1,5 миллиона в год молоди русского осетра и 10 тысяч молоди стерляди средней навески 2 грамма. На данный момент мы планируем перевыполнить план, у нас идет инкубация, получение, подращивание, все согласно графику.

Тенденция к перевыполнению плана по выпуску осетровых сохраняется не первый год, и не в одном филиале.

2021 год - 161%

2022 год — 127%

2023 год — 160%

В 2023 году в реки страны выпущено рекордное количество осетровых – около 42,75 миллионов штук (при утверждённом плане – около 25,3 миллионов). В некоторых филиалах к участию в мероприятиях по воспроизводству привлекаются все неравнодушные к экологическим проблемам люди. Например, в рамках проекта по сохранению популяции русского осетра «Сохранить, сберечь, пополнить!» Нижневолжского филиала ФГБУ "Главрыбвод" все желающие могут посетить Волгоградский осетровый рыбоводный завод. И увидеть, как происходит процесс получения и оплодотворения икры русского осетра.

Наталья Савичева, заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод», г.Волгоград:

В природе раньше рыба поднималась с Каспия до Оки, Уфы и распределялась по разным рекам, проходя этот период. Отбивая свое брюшко по камушкам, подготавливая себя к нересту... Все видели селедку, как у нее икра уложена, в пленочке такой? Так вот сейчас ребята аккуратно подрывают эту пленочку через яйцевод и сцеживают икру. Раньше рыбу, когда ее было очень много, забивали и получали забойным методом. Рыбу убивали. Потом научились делать надрез. Как кесарево сечение - надрезали 10-15 см на брюхе, доставали икру, потом зашивали. Сейчас более гуманный метод, который идет просто с помощью подрезания вот этой пленочки.


Так сегодня появляются на свет будущие осетры.

Наталья Савичева, заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод», г.Волгоград:

Всю икру из нее невозможно достать. Какое-то количество все равно остается. И чтобы она не навредила рыбе, ей сделали укол антибиотика. В природе есть у рыбы свойство – резорбция. То есть, если она не получила возможность нереста, когда не сбрасывает икру, у нее икра перерабатывается в жир. Но это болезненный процесс.


После получения икру оплодотворяют заранее заготовленными половыми продуктами самцов. В осеменении участвует материал от четырех производителей.


Наталья Савичева, заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод», г.Волгоград:

Чтобы оплодотворение и генетическое состояние материала было наиболее продуктивным. У нас все рыбы генотипированнные и геночипированные. Что это значит? У каждой рыбки брали отдельный кусочек плавника, отдавали на генетику , и теперь нам дают рекомендации, кого с кем лучше скрестить, чтобы получилась более крепкая молодь.

Затем икру обесклеивают танином, подсчитывают количество икринок, позже выясняют, сколько же икры оплодотворилось. Остается дождаться появления мальков.


Сергей Колядов, директор Волгоградского осетрового рыбоводного завода, г.Волгоград:

У нас икра должна быть постоянно в движении, поэтому лотки постоянно опускаются и поднимаются. В среднем, в зависимости от температуры воды, 7-10 суток она находится в этих аппаратах. Далее начинается выклев личинки. И она распределяется в приемники – специальные садки. Когда в садке набирается определенное количество личинки, она рассаживается по бассейнам.


Путь от икринки до половозрелой особи у осетров долгий. Жить они могут и до ста лет. Почти как люди. Созревание у осетра происходит на пятнадцатом году жизни, у белуги — на восемнадцатом-двадцать пятом. У обоих видов самки носят до миллиона икринок.

Наталья Савичева, заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод», г.Волгоград:

Школьники стали приезжать смотреть, потому что это действительно интересно. Кто-то из участников акции  говорит – а мы придем к вам работать… Это, наверное, вдохновляет детей. И уже они, конечно, не пойдут убивать рыбу или делать что-то подобное, с динамитом добывать. Потому что они увидели, как это тяжело, и им нравится. И они возвращаются к нам. Многие требуют от мам – поедем в следующем году выпускать рыбу! Дети уже привозят своих друзей. Я думаю, что это - посвящение детей и углубление их в природу.

Проект стартовал в 2023 году и продлится до сентября 2026 года. Участники могут узнать, как зарождается жизнь осетров, купить и выпустить подросших мальков на волю.


Наталья Савичева, заместитель начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод», г.Волгоград:

Вы знаете, очень удивительно - акция существует второй год, но она набирает обороты. То есть люди рассказывают и делятся действительно друг с другом, приводят своих детей, внуков... Есть промышленные крупные градообразующие предприятия, которые принимают участие. И они с большим удовольствием участвуют и привозят своих людей, сотрудников, а теперь они приводят еще и детей. 


Аналогичную акцию — «Расти, осетр!» проводит Нижне-Обский филиал учреждения с целью восстановления популяции сибирского осетра в реках Обь-Иртышского бассейна.

Фото  Нижне-Обского филиала ФГБУ «Главрыбвод»

Мидхат Хасанов, председатель общественного совета администрации г.Радужный Ханты-Мансийского автономного округа-Югры:

К 2030 году будем выводить из Красной книги, и тогда при предоставлении лицензии на отлов осетра эти люди будут иметь приоритет, преимущество. Плюс люди которые сейчас участвуют, автоматически становятся эковолонтерами. И если ЕГЭ не отменят, им 10 очков добавляется.


Мидхата Хасанова называют «крестным отцом» осетра. Защитник природы, эколог, до 2022 года - член Общественной палаты Ханты-Мансийского автономного округа, он — автор приоритетного проекта «Сохраним сибирского осетра». По итогам его реализации с 2018 по 2022 год, по имеющимся данным, численность сибирского осетра на территории Обь-Иртышского бассейна увеличилась на 30%. Проект «Расти, осетр!» можно назвать его продолжением.

Фото из открытых источников сети Интернет

Мидхат Хасанов, председатель общественного совета администрации г.Радужный Ханты-Мансийского автономного округа-Югры:

Сейчас пришло время — надо восстанавливать. Вернуть долг природе-матушке, я так считаю.


Количество осетровых рыб в природных водоемах регионов Российской федерации сегодня отличается. Среди наиболее многочисленных, по официальным данным - Каспийское и Азовское моря, реки Амур и Лена. К самым распространенным видам можно отнести стерлядь. Она встречается в 51 регионе Российской федерации. От единичных экземпляров до более 5 миллионов для отдельных водоемов.

И если еще около 10 лет назад говорили о практически полном исчезновении осетровых в природе, то сегодня в планах некоторых регионов — даже возобновить любительскую ловлю и промышленный вылов. Однако вопрос недостатка маточного поголовья в естественных условиях сохраняется.

Слишком большой ущерб популяции был нанесен хозяйственной деятельностью человека на всей территории Российской федерации.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва

Когда это был промысел, то это промысел влиял на численность. Когда пошло гидростроительство — то, соответственно, сокращение миграционных путей, сокращение нерестилищ. Самое большое — когда в 58 году была построена плотина Волгоградской ГЭС, и тогда там очень много нерестилищ было утрачено*.

*До 80% нерестилищ русского осетра

Строительство плотины Цимлянской ГЭС, краснодарской плотины и краснодарского гидроузла привели к исчезновению всех нерестилищ для осетра и севрюги в Дону и Кубани.

Зарегулирование стока рек отрицательно влияет на условия миграции, размножения и нагула осетровых рыб. Рыбоводные осетровые заводы, такие, как волгоградский, во время советской власти строились именно с целью компенсировать урон природе.

Еще одним ключевым негативным фактором сокращения популяции был и остается нелегальный промысел.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции РАН, г.Москва:

Тут все требуют от науки каких-то радикальных идей, но идея самая простая. Эти все беды в основном связаны по большей части с нелегальным выловом. И проблему эту решить никак не могут, хотя изымают огромное количество сетей, еще чего-то. В Северном Каспии изымали 400 км браконьерских сетей - это только то, что изъяли, а что не изъяли, так там и сидит. В Азовском море было то же самое.

Георгий Рубан выполнил фундаментальные исследования осетровых видов рыб. И еще много лет назад поднимал вопрос о катастрофическом состоянии популяции.


Ученый приводит шокирующие данные об истреблении осетровых рыб браконьерами к концу девяностых — началу двухтысячных: общий нелегальный вылов белуги, русского осетра и севрюги превышал суммарный легальный вылов в 35 раз.


Таким образом, общая численность русского осетра, по данным учётных съёмок, только за двадцатилетний период с 1988 по 2007 год сократилась в 67 раз, севрюги - более чем в 200 раз.

С 1988 по 2007 год численность сократилась:

русского осетра - с более чем 14 000 000 экземпляров до 208 тысяч;

севрюги - с более 3 миллионов экземпляров до 16 тысяч.


Мидхат Хасанов, председатель общественного совета администрации г.Радужный Ханты-Мансийского автономного округа-Югры:

Я всегда говорю — где живут браконьеры? Живут они среди нас. Их не инопланетяне нам подбрасывают. Если мы начнем воспитывать детей — в первую очередь, в садах, школах, колледжах, вузах, что браконьер — это нехороший человек, с ним надо бороться. Но в первую очередь — законодательно. Не так просто поймать и морду набить ему. Вот живой пример — прошлый год. На трассе Радужный-Нижневартовск поймали браконьеров. Они поймали 7 штук лабариков - детенышей осетра - и 8 стерлядок. Им дали 2 года, 3 миллиона штрафа и конфискацию машины.


Решением проблемы незаконного вылова может стать более эффективная реализация российского законодательства, а также, по мнению Мидхата Хасанова — привлечение к охране водоемов общественности. Положительный опыт назначения общественных ответственных уже есть.


Мидхат Хасанов, председатель общественного совета администрации г.Радужный Ханты-Мансийского автономного округа-Югры:

Среди деревни ночью приехали, бреднем гребут (браконьеры - прим.ред.). Им (местный житель - прим.ред.) — эй, мужики, вы чего? А они — а ты кто такой? Да я вот здесь живу. Ну вот и иди живи, пока живешь. А то шандарахнем тебя тут. И все. А сейчас он если выходит, говорит: "Так, извините, меня назначили общественным ответственным, и вот телефон дали. Я позвонил — ребята выехали". Так у них машина УАЗик не завелась, они ничего хорошего не придумали — сняли номера и убежали с номерами.


ПРОШЛОЕ. И БУДУЩЕЕ — КАКИМ ОНО СТАНЕТ?


Чтобы делать выводы и искать наиболее продуктивные пути решения любой проблемы, в том числе экологической, как известно, нужно знать ее исторические корни. История осетровых рыб гораздо длинней, чем история человечества.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

До недавнего времени считалось, что возникновение предка осетрообразных датировалось Юрским периодом — около 150-200 миллионов лет назад. Но недавняя находка — в 2005 году была такая публикация - нашли предка осетровых в провинции Ганьсу в Китае. Она датируется 259 миллионов лет назад. То есть, отодвинулось дальше время возникновения осетрообразных. Но существуют и другие оценки возраста возникновения осетрообразных. Например, анализ, выполненный на основе молекулярных данных, отодвигает происхождение осетрообразных на еще более ранний период, 318 миллионов лет назад. Это работа китайских ученых.


Местом обитания осетров, по мнению представителей научного сообщества, в то далекое время был древний океан Тетис.

Потом начался рост Кавказских гор, которые, поднимаясь из недров наверх, разделили этот единый бассейн на два маленьких. Теперь это Черноморский бассейн и Каспий.


С периода, когда оба моря начали свою самостоятельную жизнь, промежуток между ними оказался сушей. Волгоградская область — часть этой суши. Сложно представить, но когда-то здесь кипела жизнь морских обитателей. О ее разнообразии говорят находки археологов - фрагменты морского дна возрастом 230-210 миллионов лет с окаменевшими остатками множества организмов. Брахиоподы, кораллы, морские лилии, чудом уцелевшие позвонки акул.

А в прошлом году серия артефактов пополнилась незаурядным экземпляром. В процессе раскопок в Дубовском районе Волгоградской области на одном из древнейших палеолитических памятников археолог Станислав Ремизов нашел окаменелые останки некоего существа. В сотрудничестве с московскими коллегами удалось выяснить его происхождение.


Станислав Ремизов, заведующий сектором археологии музея-заповедника Старая Сарепта, г.Волгоград:

В итоге мы пришли к выводу, что да, скорее всего, это фрагменты покрытия кожного покрова, возможно, головы древнего осетра. Геологические слои, из которых они были извлечены, датируются концом мелового периода. То есть, где-то порядка 60-70 миллионов лет.


Впоследствии выяснилось, что, предположительно, именно этот вид гигантского осетра ранее был описан известным палеонтологом Александром Ярковым. О размере того экземпляра, которому принадлежат останки, судить сложно. Но очевидно, что его длина была не менее 1-2 метров. Можно предположить, что миллионы лет назад осетры были больше 7 метров в длину.


Станислав Ремизов, заведующий сектором археологии музея-заповедника Старая Сарепта, г.Волгоград:

Тем более, что все-таки те данные, которые существуют о древних осетровых, в том числе и то, что длина их превышала 7 метров, в первую очередь основаны на тех останках, которые были обнаружены. Были проведены какие-то сравнительные анализы, и отсюда уже был сделан такой вывод, в том числе и о размерах.


Эта находка относится к числу довольно редких на территории как России, так и всего мира. Поскольку из останков хрящевых осетровых сохраниться в течение долгого времени могут только накладные кости черепа и щитки на теле — жучки. И то исключительно в подходящих условиях.

В 2020 году, по данным публикаций, специалистам города Вюрцбурга удалось прочитать геном стерляди. Совместное исследование ученых из Германии, Франции и России показало, что он тоже очень мало изменился с доисторических времен. И осетровых действительно можно считать живыми ископаемыми.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Они достаточно устойчивы к разным воздействиям. И они многохромосомные виды. Самое меньшее количество хромосом у некоторых видов — 120 хромосом, а есть виды, у которых 360 хромосом. Это полиплоидные виды, и они гораздо более устойчивы ко всяким внешним колебаниям окружающей среды. В том числе, у них высокий иммунитет.


Появление человека изменило ход естественной истории осетров. Заниматься организованной рыбной ловлей наши пращуры, согласно источникам, начали более 70 тысяч лет назад. Артефакты о ловле непосредственно осетровых на территории России наука датирует, в том числе, возрастом более 10 000 лет.


Стоянка эпохи мезолита Ураков бугор была обнаружена на территории Волгоградской области недалеко от Камышина. Исследования археологов, кроме прочего, показали, что обитатели стоянки охотились на животных и ловили рыбу. Судя по многочисленным находкам характерных жаберных щитков, рыба была осетровых пород.

Фото из открытых источников сети Интернет

В эпоху античности черную икру в качестве лакомства попробовали и оценили в разных странах. В античных источниках утверждается, что каждая шестая белуга, пойманная в водах Дона, была длиннее четырех метров. Древнегреческие историки Полибий и Страбон, которые жили во II и I веках до нашей эры, упоминают экспорт из Азовского и Каспийского регионов крупных осетровых рыб, «почти равных дельфинам».


В Средневековье у европейцев икра стала считаться деликатесом и украшением королевского стола. В Европе, по источникам, был некоторый дефицит элитной осетрины и изысканного лакомства.

ООО «Бифф» - предлагаем сбалансированный, эффективный экструдированный корм для осетровых рыб, способствующий хорошему быстрому росту и здоровью рыбы.


А население Черного моря, Прикаспия, Приволжья и Сибири весьма успешно продолжали лов осетровых. В России рыбы было много, ее вес и размеры позволяли не ограничивать свои потребности.

В 1554 году Иван Грозный обязал астраханского хана Дервиш-Али поставлять в царскую казну ежегодно 3000 крупных белуг и осетров в свежем и соленом виде. До начала прошлого века средний вес осетра в Волге достигал 200 килограмм. Поэтому размер астраханской рыбной дани Москве можно оценить в 400—600 тонн деликатесной рыбы ежегодно. Помимо поставок рыбы договор Москвы с зависимым астраханским ханом включал и право русских людей без уплаты дани ловить волжскую рыбу на всем протяжении реки от Казани до Каспийского моря. 

Изображение хана Дервиш-Али из открытых источников сети Интернет

Всего через два года Астраханское ханство было ликвидировано, и Волга на всем своем протяжении стала русской рекой. С тех пор самая большая доля осетровых и черной икры принадлежала России. Именно черную икру, а не нефть, называли российским черным золотом.

Научно-производственный комплекс "Омега Про": проектирование и изготовление систем УЗВ. Корма для осетра, форели и сома. Выращивание посадочного материала. Выращивание товарной рыбы. Экскурсии на акваферму.


По мнению некоторых ученых, утверждение, что на Руси осетрина и черная икра были «барской едой» — не более, чем миф. Вплоть до 19 века эти блюда могли позволить себе многие, включая мещан и зажиточную часть крестьянства. Кроме этих продуктов, наши предки очень любили блюда с вязигой — переработанной хордой осетровых рыб.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

По данным литературы, в семнадцатом веке в Волго-Каспийском бассейне добывалось 50 тысяч тонн осетровых. В девятнадцатом столетии — 32-37 тысяч тонн. Активно осваивали. Это только то, что касается Волго-Каспийского бассейна. В Сибири, поскольку населения было меньше, то и добывалось там сибирского осетра гораздо меньше.

Фото из открытых источников сети Интернет

Помимо икры и мяса, волжская рыба снабжала Россию и зарубежные страны клеем. Вплоть до 20 века самым лучшим и прочным клеем считался именно рыбный из осетровых пород. На Руси его именовали «карлук». Изготавливали его из обработанных плавательных пузырей осетровых рыб. И использовали как в пищевых, так и в хозяйственных целях.
В среднем из одной тонны осетровой рыбы получалось около 1 килограмма сухого рыбного клея. К концу семнадцатого столетия на Волге из осетров и белуг делалось порядка 300 пудов такого клея. Для изготовления такого количества нужно было убить рыб общим весом почти в 5 тысяч тонн. Европейские купцы охотно покупали осетровый клей по цене от 7 до 15 рублей серебром за пуд. То есть, три килограмма такого клея стоили как хорошая лошадь.

Кроме этого, весьма ценились изделия из кожи осетровых.

Фото из открытых источников сети Интернет

Ограничения на вылов вводились как в царское время, так и позже. Однако, по свидетельствам, ни осетрину, ни черную икру в России нельзя было считать дефицитом вплоть до середины 20 века.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Самая большая популяция сибирского осетра была в реке Оби, в Обском Бассейне. И там максимально в дореволюционные годы добывалось 1610 тонн, затем в среднем — 600-800 тонн. Несколько меньше было в Енисее, до 500 тонн. Что касается еще дальше на Восток, в Якутии, то там самые большие уловы были в реке Лене. Кстати, это единственная река в мире, где до сих пор сохраняется промышленный вылов осетра.


Очевидцы помнят, что еще в пятидесятые-шестидесятые годы берега Волги были усыпаны выпотрошенными тушками рыб ценных пород. Так действовали мародеры. Кстати, считается, что самая большая белуга в России поймана в 1989 году браконьерами в устьях Волги. Они добыли икру, после чего передали Астраханскому музею тело рыбы. Размеры белуги составили почти шесть метров, а вес - 940 кг.

Фото из открытых источников сети Интернет

Кроме браконьерства и строительства гидроэлектростанций, на сокращение популяции осетровых влияло и продолжает влиять загрязнение окружающей среды.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Что касается заболеваний, связанных с человеком, то было в семидесятые годы одно заболевание, которое приводило к нарушению строения мышц у осетровых. Это было связано с политоксикозом, с химическим загрязнением Волги... Потому что кроме промышленных стоков, в бассейн Волги поступало огромное количество пестицидов со стоками.


Так и подошли к концу природные богатства, которые казались неисчерпаемыми. Человек не только лишил себя ценных ресурсов, но и, можно предполагать, нанес вред всей биосфере планеты.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Как любой элемент этой системы, когда он исчезает, то экосистема перестраивается в каком-то направлении. Соответственно, уход осетровых будет освобождать какое-то количество потребляемой ими кормовой базы... В нашем мире все связано друг с другом, и тут прогнозировать какие-то последствия бывает очень тяжело.


По данным Всемирного фонда дикой природы, за последние 50 лет популяции млекопитающих, птиц, амфибий, рептилий и рыб по всему миру из-за негативного воздействия человека на природу уменьшились почти на 70 процентов. С учетом взаимосвязи всего живого эту ситуацию для человека ученые называют медленным самоубийством. И не исключают мысль, что таким образом вид Homo sapience скоро присоединится к исчезающим.

В качестве одной из наиболее эффективных мер, направленных на сохранение популяции как осетровых, так и других видов рыб в природе, можно назвать развитие промышленной аквакультуры. Это показывает и зарубежный опыт.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Первое место, естественно, занимает Китай, который уже давно воспроизводит больше 200 тонн икры в аквакультуре. И в других странах тоже этим занимаются. Если раньше Каспийское море интересовало зарубежные страны как источник икры, то теперь оно их никого не волнует. У них у самих есть аквакультура, которая поставляет им черную икру. Проблемы Каспийского моря уже безразличные стали. Но это наша проблема, потому что это наши ресурсы, это наши водоемы.


Рыбоводство в России сейчас считается одним из наиболее перспективных направлений бизнеса. Разведением рыб ценных пород аквафермы не только радуют ценителей элитных продуктов. Но и помогают сохранению водных биоресурсов. 

Компания Прометрика проводит научно-исследовательскую деятельность в области выращивания ценных пород рыб и производства кормов. Компания Прометрика: Наша миссия - увеличение качества продуктов питания за счёт уникальных природных компонентов.


Качественной продукцией, объемами, ветеринарными документами предприниматели создают ощутимые преграды главному фактору уничтожения обитателей водоемов - нелегальному вылову. Кроме того, многие рыбоводческие организации принимают непосредственное участие в компенсационных мероприятиях по воспроизводству в том числе осетровых в естественных условиях. Например, мощности одной из крупных промышленных компаний Красноярского края позволяют практически полностью восстанавливать водные биоресурсы бассейна реки Енисей.


Георгий Рубан, главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, г.Москва:

Но таких фирм должно быть много, чтобы рынок насытить, и тогда браконьерам будет неинтересно рисковать своей жизнью, здоровьем и тратить деньги на этот промысел. Промысел довольно опасный.


Взаимообмен — один из главных законов Вселенной. Сложно отрицать, что его несоблюдение не заканчивается ничем хорошим. Взял у природы — отдай. И получишь взамен — свежий воздух, леса, поля, реки. Окружающий мир, жить в котором не только нам, но и нашим потомкам.


Благодарим за участие в создании специального выпуска «Осётр и человек. Миссия «Спасение»:


ВОЛГО-КАСПИЙСКОЕ Территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Нижневолжский филиал ФГБУ «Главрыбвод» и лично Савичеву Наталью Алексеевну, заместителя начальника Нижневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод»

Институт проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН и лично Георгия Игоревича Рубана, главного научного сотрудника Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН

Администрацию г.Радужный Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и лично Мидхата Равиловича Хасанова, председателя общественного совета администрации г.Радужный

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»

Волгоградский филиал ФГБНУ «ВНИРО»

Музей-заповедник «Старая Сарепта», г.Волгоград и лично Станислава Олеговича Ремизова, заведующего сектором археологии музея-заповедника Старая Сарепта, г.Волгоград


А.Потоцкая